Всеки ден до 16:30ч.

Брънч

• ПАНИНИ С МОРТАДЕЛА

  12.99 лв

  моцарела Фиор ди Лате, майонеза с трюфел, микс салата с чери домати

  330г.

• ПАНЦЕРОТИ

  НОВО 14.99 лв

  салам Милано, моцарела Фиор ди Лате, краве сирене, доматен сос, босилек, микс салати с чери домати

  320г.

• АРАНЧИНИ СКАМОРЦА

  13.99 лв

  ориз Карнероли, бейби спанак, доматен сос, Пармиджано Реджано зряло 24 месеца

  420г.

• ЯЙЦА БЕНЕДИКТ С ПРОШУТО

  16.99 лв

  Прошуто Сан Даниеле, две поширани яйца, домашен сос Холандез, микс салати с чери домати, бриош

  350г.

• Бъркани ЯЙЦА със САЛСИЧЕ

  13.99 лв

  сметана, микс салати с чери домати, зелен лук, брускета

  330г.

• ПАНИНИ С РАГУ ОТ ПАТЛАДЖАН И ПРОШУТО КОТО

  12.99 лв

  моцарела Фиор ди Лате, микс салати с чери домати

  300г.

• ПЪРЖЕНИ ФИЛИЙКИ

  9.99 лв

  бриош, домашно сладко или мед, сирене

  320г.

• ЯЙЦА БЕНЕДИКТ С МОРТАДЕЛА С ТРЮФЕЛ

  14.99 лв

  Мортадела с трюфел, две поширани яйца, домашен сос Холандез, микс салати с чери домати, бриош

  350г.

• ФРИТАТА със СИРЕНЕ

  12.99 лв

  сметана, микс салати с чери домати, зелен лук, брускета

  320г.

• ЯЙЦА БЕНЕДИКТ СЪС СЬОМГА

  18.99 лв

  дoмашно маринована сьомга, аспержи, две поширани яйца, домашен сос Холандез, микс салати с чери домати

  350г.

• ЯЙЦА БЕНЕДИКТ С ПАНЧЕТА

  14.99 лв

  Панчета, две поширани яйца, домашен сос Холандез, микс салати с чери домати, бриош

  350г.

• Бъркани ЯЙЦА с ТРЮФЕЛ

  14.99 лв

  сметана, олио от бял трюфел, микс салати с чери домати, зелен лук, брускета

  300г.

По нещо за всеки!

Антипасти

• БРУСКЕТИ домати и босилек

  8.99 лв

  домати, босилек, чесън, моцарела Фиор ди Лате

  200г.

• КАЛМАРИ по средиземноморски

  19.99 лв

  калмари, каперси, сушени домати, розмарин, маслини, брускета, чери домати

  250г.

• ОКТОПОД

  27.99 лв

  каперси, сушени домати, маслини, чери домати, брускета

  250г.

• БРУСКЕТИ Сьомга

  13.99 лв

  сьомга, крем Емборг, черен хайвер, лимон, рукола

  170г.

• Телешки ТАРТАР

  НОВО 24.99 лв

  зряло телешко бонфиле, яйце, табаско, дижонска горчица, лук, каперси, сос Уорчестър, брускета

  180г.

• БРУСКЕТИ Манатарки

  11.99 лв

  манатарки, трюфел майонеза, кедрови ядки, Пармиджано Реджано зряло 24 месеца, рукола

  210г.

• ТЕЛЕШКИ ЕЗИК

  17.99 лв

  тартар от хрян, сметана, кисели краставички, брускета

  220г.

• БРУСКЕТИ Горгондзола

  10.99 лв

  горгондзола, смокини, рукола, балсамова редукция

  170г.

• Говеждо КАРПАЧО

  19.99 лв

  трюфел паста, Пармиджано Реджано зряло 24 месеца, рукола, брускета

  220г.

• БРУСКЕТИ Салами

  9.99 лв

  салами, трюфел майонеза, рукола, Пармиджано Реджано зряло 24 месеца

  150г.

• МАНАТАРКИ с бяло вино

  18.99 лв

  чесън, Пармиджано Реджано зряло 24 месеца, масло, магданоз

  230г.

• ПАРМИДЖАНА ДИ МЕЛАНЗАНЕ

  14.99 лв

  патладжан, домати, моцарела, сос Песто, магданоз, Пармиджано Реджано зряло 24 месеца

  350г.

• СКАРИДИ с масло и вино

  24.99 лв

  скариди, масло, вино, магданоз, горчица, лимон, брускета

  210г.

Салати

• Сeкси БУРАТА

  18.99 лв

  пълнена Бурата, трюфел паста, рукола, кедрови ядки, чери домати

  260г.

• ПАНЦАНЕЛА

  14.99 лв

  домати, моцарела Фиор ди Лате, босилек, зелена чушка, червен лук, маслини, хляб, зехтин, балсамико

  370г.

• 50 нюанса вкус ГОРГОНДЗОЛА С КРУШИ

  16.99 лв

  бейби спанак, кремообразна горгондзола, круши, лешници, медено-малинов дресинг

  210г.

• КАПРЕЗЕ произлязла от о.Капри

  14.99 лв

  маринована моцарела Фиор ди Лате, розови и чери домати, босилек, кедрови ядки, домашно Песто

  370г.

• КАПРЕЗЕ с БУРАТА

  19.98 лв

  кремообразна бурата, розови и чери домати, босилек, кедрови ядки, домашно Песто

  370г.

• АРТИШОК

  19.99 лв

  артишок, печени червени чушки, сирене с риган, маслини Таджаска, сушени домати, чери домати, домашно Песто

  400г.

• ТИКВА и запечено ОВЧЕ СИРЕНЕ

  НОВО 15.99 лв

  бейби спанак, орехи, глазура от бъз

  260г.

• КАПРЕЗЕ с БИВОЛСКА МОЦАРЕЛА

  20.98 лв

  биволска моцарела, розови и чери домати, босилек, кедрови ядки, домашно Песто

  370г.

• САН ДАНИЕЛЕ

  19.99 лв

  микс салати, прошуто Сан Даниеле, ягоди, Пармиджано Реджано зряло 24 месеца, отлежало балсамико

  220г.

• Печено ЦВЕКЛО с мус от ТИКВА

  НОВО 14.99 лв

  рукола, краве сирене, лешници

  310г.

• НАПОЛИ

  19.99 лв

  кремообразна бурата, розови и чери домати, сушени домати, маслини таджаска, пресен риган

  420гр.

• Салатата на ЛУКА

  14.99 лв

  моркови, кремообразна горгондзола, карамелизирани орехи с трюфел, сушени плодове, рукола

  280г.

• БЪЛГАРИЯ отвръща на кулинарното предизвикателство

  15.99 лв

  рагу от печена чушка и патладжан, домати, краставици, прясно сирене, печен зелен лук, маслини, магданоз, домашно Песто

  450г.

Тестото за нашите пици зрее най-малко 48 часа

Пица

• МАРГАРИТА с веган моцарела

  14.99 лв

  доматен сос, веган моцарела, Пекорино Романо зряло 18 месеца, босилек, зехтин

  540г.

• СИРЕНА

  15.99 лв

  моцарела Фиор ди Лате, маскарпоне, горгондзола, Пармиджано Реджано, Пекорино Романо зряло 18 месеца, зехтин

  520г.

• СПЕК И СТРАЧАТЕЛА

  17.99 лв

  страчатела, моцарела Фиор ди Лате, спек, Бурата, чери домати, рукола, зехтин

  540г.

• КАПРИЧОЗА

  17.99 лв

  доматен сос, моцарела Фиор ди Лате, прошуто Кото, артишок, гъби, маслини Таджаска, зехтин

  550г.

• МАРГАРИТА с биволска моцарела

  18.99 лв

  доматен сос, биволска моцарела, Пекорино Романо зряло 18 месеца, босилек, зехтин

  540г.

• ГОРСКИ ГЪБИ

  16.99 лв

  моцарела Фиор ди Лате, маскарпоне, микс от пет вида диви гъби, Пармиджано Реджано зряло 24 месеца, трюфел паста, рукола, зехтин

  560г.

• ГОРГОНДЗОЛА И КРУШИ

  16.99 лв

  моцарела Фиор ди Лате, маскарпоне, горгондзола, Пармиджано Реджано, сладко от круши, зехтин

  540г.

• ДЯВОЛА

  16.99 лв

  доматен сос, моцарела Фиор ди Лате, пикантен салам Вентричина, Пармиджано Реджано зряло 24 месеца, зехтин

  590г.

• САЛСИЧЕ И КАРАМЕЛИЗИРАН ПРАЗ ЛУК

  НОВО 17.99 лв

  доматен сос, маскарпоне, моцарела Фиор ди Лате, домашно Салсиче, печурки, карамелизиран праз лук, Пармиджано Реджано, зехтин

  580г.

• МОРТАДЕЛА С ТРЮФЕЛ

  17.99 лв

  маскарпоне, моцарела Фиор ди Лате, Мортадела с трюфел, Бурата, шам фъстък, босилек, зехтин

  580г.

• ПРОШУТО КРУДО

  19.99 лв

  доматен сос, моцарела Фиор ди Лате, прошуто Сан Даниеле, чери домати, рукола, Пармиджано Реджано зряло 24 месеца, зехтин

  570г.

• БОЛОНЕЗЕ

  НОВО 16.99 лв

  доматен сос, телешко рагу, босилек, Пармиджано Реджано зряло 24 месеца

  520г.

• МАРГАРИТА с кремообразна бурата

  17.99 лв

  доматен сос, кремообразна бурата, Пекорино Романо зряло 18 месеца, босилек

  540г.

• ПРОШУТО КОТО с гъби и трюфел

  16.99 лв

  доматен сос, моцарела Фиор ди Лате, прошуто Кото, гъби, трюфел паста, зехтин

  540г.

• МАРГАРИТА

  12.99 лв

  доматен сос, моцарела Фиор ди Лате, Пекорино Романо зряло 18 месеца, босилек, зехтин

  540г.

Всяка паста може да се замени с безглутенова

Паста

• БУРАТА ПОМОДОРО

  НОВО 18.99 лв

  букатини, бурата, доматен сос, Пармиджано Реджано зряло 24 месеца, босилек, пикантен зехтин

  380г.

• АЛИО Е ОЛИО

  11.99 лв

  спагети, зехтин, пиперончино, чесън, магданоз

  230г.

• КАЧО Е ПЕПЕ

  14.99 лв

  спагети, Пекорино Романо зряло 18 месеца, черен пипер

  260г.

• АЛИО Е ОЛИО, СКАРИДИ

  26.99 лв

  спагети, зехтин, пиперончино, чесън, магданоз, скариди

  370г.

• ПОРЧИНИ

  17.99 лв

  мафалдине, манатарки, мащерка, Пармиджано Реджано зряло 24 месеца, чесън, вино, магданоз, сметана, сос Деми глас

  430г.

• МОРСКИ ДАР

  25.99 лв

  лингуини, скариди, калмари, черна мида, магданоз, чесън, домати, сметана, вино

  450г.

• Рагу БОЛОНЕЗЕ

  16.99 лв

  мафалдине, телешко месо, домати, моркови, лук, чесън, целина, зехтин, босилек, Пармиджано Реджано зряло 24 месеца

  400г.

• ТАРТУФО

  16.99 лв

  лингуини, трюфел паста, трюфел зехтин, сметана, Пармиджано Реджано зряло 24 месеца

  300г.

• СИРЕНА

  15.99 лв

  мафалдине, горгондзола, скаморца, сметана, Пармиджано Реджано зряло 24 месеца, мащерка, черен пипер, вино

  340г.

• Пикантна АМАТРИЧАНА

  17.99 лв

  букатини, пушена панчета, домати, червен лук, чесън, магданоз, босилек, Пармиджано Реджано зряло 24 месеца, пиперончино

  440г.

• Класическа КАРБОНАРА

  16.99 лв

  спагети, гуанчале, Пекорино Романо зряло 18 месеца, яйце, черен пипер

  350г.

Ризото

• АСПЕРЖИ, РОМАНЕСКО И ТИКВИЧКИ

  17.99 лв

  аспержи, романеско, тиквички, сметана, магданоз, мащерка, чесън, Пармиджано Реджано зряло 24 месеца, вино, масло

  480г.

• СКАРИДИ и МУС ОТ ТИКВА

  НОВО 27.99 лв

  скариди, мус от тиква, салвия, Пармиджано Реджано зряло 24 месеца, зехтин, масло

  350г.

• ТЕЛЕШКО и МАНАТАРКИ

  24.99 лв

  телешко, манатарки, сос Демиглас, магданоз, Пармиджано Реджано зряло 24 месеца, вино, масло

  490г.

• САЛСИЧЕ и ГОРГОНДЗОЛА

  16.99 лв

  пресен колбас Салсиче, горгондзола, сметана, магданоз, чесън, Пармиджано Реджано зряло 24 месеца, вино, масло

  470г.

• СКАМОРЦА и ПИЛЕ

  16.99 лв

  скаморца, пилешко филе, шафран, магданоз, мащерка, чесън, сметана, Пармиджано Реджано зряло 24 месеца, вино, масло

  350г.

Основно

• ПИЛЕ С МОЦАРЕЛА

  18.99 лв

  пилешко филе, моцарела, чери домати, маслини, каперси, червен лук, чесън, вино, пармезан, босилек, сос Песто

  310г.

• Домашно САЛСИЧЕ

  НОВО 18.99 лв

  Домашно САЛСИЧЕ с картофена салата и карамелизиран праз лук

  420г.

• ГОВЕЖДИ БУЗИ

  НОВО 27.99 лв

  Бавно сготвени ГОВЕЖДИ БУЗИ с пюре от кореноплодни и сос Грейви

  370г.

• КАПОНАТА

  15.99 лв

  патладжани, селъри, домати, зелени маслини, каперси, орехи, зехтин

  360г.

• ГОВЕЖДО РОСИНИ

  СПЕЦИАЛНО 59.99 лв

  гъши дроб, говеждо бон филе, черен трюфел, сушени плодове, крекер от бриош

  280г.

• ПЪСТЪРВА със зеленчуци

  18.99 лв

  филе от пъстърва, тиквички, чушки, моркови, чесън, мащерка, сос Песто

  250г.

• СЬОМГА

  29.99 лв

  каперси, сушени домати, маслини, крем от спанак

  270г.

• ЛАВРАК С АСПЕРЖИ

  25.99 лв

  Филе от ЛАВРАК С АСПЕРЖИ и сос Холандез

  230г.

• ПОРКЕТА

  19.99 лв

  роле от свински бекон и врат, розмарин, черен пипер, картофи, масло, магданоз, сос Демиглас

  430г.

От нашата витрина!

DRY AGE

• КРАЛСКИ КОТЛЕТ

  5.99 лв

  свинско от порода Дюрок

  100г.

• Говеждо РИБАЙ

  23.99 лв

  Аржентина

  100г.

• ВРАТ

  5.99 лв

  свинско от порода Дюрок

  100г.

• Говеждо T-BON

  21.99 лв

  Америка

  100г.

• Говеждо БОН ФИЛЕ

  19.99 лв

  България

  100г.

Гарнитури

• МИКС САЛАТИ

  6.99 лв

  чери домати, овкусени със зехтин и балса- мико

  120г.

• ПЕЧЕН КАРТОФ

  6.99 лв

  с розмарин и масло

  200г.

• АСПЕРЖИ

  11.99 лв

  аспержи, масло, мащерка, вино

  120г.

• МИКС ПЕЧЕНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ

  8.99 лв

  с домашно Песто

  150г.

Десерт

• Сицилиански КАНОЛИ

  7.99 лв

  брашно, мая, захар, рикота, маскарпоне, сметана, портокал, шам фастък, сладко от ягоди, шоколад

  180г.

• ШОКОЛАДОВ мус с лешници

  7.99 лв

  какао, мляко, захар, лешници

  160г.

• ПАНАКОТА с виолетки

  6.99 лв

  виолетки, мляко, сметана, желатин, захар, горски плодове, прах от лешници

  160г.

• Класическо ТИРАМИСУ

  8.99 лв

  бишкоти, маскарпоне, какао, кафе, ликьор Марсала, яйце, захар

  180г.

• Джелато

  1.99 лв

  по ваш избор

  50г.